Két fiatal berlini olyan szupermarket megnyitását tervezi, ahol nem csomagolva árulják a termékeket.terv megnyitni egy szupermarket , ahol csak csomagolt termékeket . Ötletes! A Slate online magazin szerint hamarosan nyit az üzlet. A fiatalaok ötlete abból áll, hogy olyan boltot nyitnak. ahol nincsen csomagolás, azaz a tej, a sampon és az egyéb áruk literben, centiliterben mérhető, és a vevők által hozott flakonokba, üvegekbe töltik az árut. A tonnányi hulladék ennek köszönhetően sokkal kevesebb. Ez a nagy ökológiai szupermarket csak a tervezési szakaszban van még, de a lányok már keresik a helyet boltjuknak. Boltjuk neve: " Original Unverpackt ", azaz "Nem eredeti csomagolásban. " Hogyan működik ? A termékek nagy konténerekbe kerülnek így súly alapján fogják értékesíteni.  A vendégek hozzák saját tartályukat, üvegüket stb., illetve helyben pedig újrahasznosított papírzacskóban vásárolhatnak.  Ökológiai találmány A célja ennek a szupermarket a "nulla csomagolás" a természet védelméért. Így nem szennyeznék annyira a bolygónkat, illetve a hulladék nem lenne elvesztegett erőforrás. Az ötletgazda azt mondja: " A természet is megtermeli az uborkát - de zacskó nélkül. Minek ez az extra csomagolás? Ez teljesen hülyeség." Ezen kívül, mivel a fogyasztók dönthetik el miből mennyit vásárolnak, a szupermarket segít megelőzni az élelmiszer-hulladékok kidobását, felhalmozását. Az ötlet azoknak is jól jön, aki egyedül él és a fölösleget nem akarja kidobni. A koncepció nem teljesen új, hiszen Londonban, csomagolatlan áruház nyitotta meg kapuit 2007 év évgén, majd 2013-ban. Bécsben is hasonló üzlet nyitotta meg a kapuit az év elején. Nálunk mikor lesz ilyen bolt? Forrás: elle.be

1. Fogkefe A fogkefék sörtéi egy idő után elkoszolódnak (még akkor is, ha nem látszik). Cseréljük le minimum 3 havonta!   

2. Gyalogló cipő A kedvenc tennisz-cipőnket sem árt lecserélni: kitapossuk, kitörjük. Cseréljük le 6 havonta.

3. Matrac A National Sleep Foundation (Nemzetközi Alvás Alapítvány) ajánlása alapján érdemes a matracunkat is időközönként lecserélni. A kényelmetlen, eldeformálódott matracok hátfájást, gerincdeformitást, kialvatlanságot okozhatnak. Ezért ajánlják, hogy 8 évente cseréljük le a matracunkat, még akkor is, ha ez  egy jelentős beruházás is. A kipihentséget, kiegyensúlyozottságot, boldogságot hozza meg számunkra. 

  4. Párna A párnáinkat is tanácsos néhány évente (kétévente) lecserélni, ugyanis összenyomódik benne a toll, poratkák és egyéb élősködők kerülhetnek bele. Az antiallergén párnák moshatóak, ezek sokkal higiénikusabb megoldást nyújtanak

. 5. Hűtőszekrény, vízszűrők Az alapos takarítás félévente ráfér a hűtőszekrényünkre is. A vízszűrőket ajánlatos félévente ellenőriztetni, hogy ne csöpögjön a csap, így tisztább és hatékonyabb legyen az ivóvíz felhasználása.

6. Füstjelző és és tűzoltókészülékek A füstérzékelők egy idő után elvesztik érzékenységüket; 10 évente javasolt újat vásárolni. A tűzoltó készülékek általában 5-15 év közötti időszakra készülnek. Ezt figyelemmel kell kísérni.

7. Fürdőszivacs A mosdáshoz, fürdéshez használt szivacsok a bacik melegágyai. A szivacs réseibe-repedéseibe bejutva ott megtelepszenek és szaporodnak. Háromhetente  ajánlatos újat használni. 

  8. Konyhai szivacs A konyhai szivacsokat általában szemrevételezés alapján ajánlatos eldobni, újat elkezdeni használni.

9. Teflon serpenyők A teflon edényeinket is érdemes szemmel tartani. A teflon megkarcolásával a réseken keresztül letelepednek a kórokozók, illetve a teflon anyag is mérgező, ha a szervezetbe kerül. Ezért kell óvatosan kavargatni, illetve ha hibát találunk a bevonaton, lecserélni az edényt. Ajánlott 3-5 évente mérsékelt használat mellett. Remélem hasznos tippekkel sikerült ellátnom benneteket! Forrás: http://www.goodhousekeeping.com/home/cleaning-organizing/items-need-replacing

Ezt a fantasztikusan különleges receptet mindenkinek érdemes kipróbálnia, aki imádja az epret és a levendulát. Ez a két kedvenc úgy egyesül ebben a receptben, mintha egymásnak teremtették volna őket.   Nézzük hogyan készül ez az ínyencség? 

  Levendulás eperdzsem   Hozzávalók: kb. 10kg eperhez 60g almapektint így kevesebb cukorral rövidebb főzési idővel friss gyümölcsös dzsemet tudtok készíteni. Az epret mossuk meg jól, majd a virág kocsányát is távolítsuk el. Vágjátok pár darabba, majd tegyétek egy nagy lábasba. Szórjatok rá 2kg cukrot, amit előzőleg összekevertek a pektinnel.   Tegyétek fel főni, szórjatok bele egy evőkanálnyi levendulavirágot és állandóan kevergetve forraljátok fel.   Ha a sok hab felgyülemlik a tetején, szedjétek le róla. A főzés legvégén csepegtessetek bele 1 citrom levét, vagy 3-4 balzsamecetet, vagy akár 10-12 db citrompótlót. Forraljátok fel fel, majd töltsétek tisztára mosott üvegbe. Azonnal zárjátok le és állítsátok fejre az üveget 5 percre.   Azonnal mehet is az éléskamrába. Amennyiben nem szeretnétek, hogy a dzsemben benne legyen a virág, akkor tojástartóban tegyétek a dzsembe   Ha majd télen a Valentin napon előveszitek és dzsemet a párotokkal, biztos, hogy mind a tíz ujját megnyalja majd utána.   Forrás: lekvaroshaz.hu

Franciaországban egy figyelemfelkeltő, és nagyon példamutató dolog történt nemrégiben. Egy halálos betegségben szenvedő kisfiú és a szülők munkatársainak együttérzése olyan példát teremtett, amely túlmutat a család tragédiáján. Nevezetesen egy új törvényt fogadtak el.

Április 30-tól lehetővé vált Franciaországban, hogy a súlyos beteg gyermekét ápoló szülők részére a kollégák odaadják szabadnapjukat. A szolidaritás egészen különleges eszköze ez, melyben Cristophe Germaine-t kollégái részesítették. Cristophe fia, Mathys májában 2008-ban daganatot találtak az orvosok, és a következ ev végén a gyermek meghalt. Addig viszont a szülők igyekeztek minden idejüket vele tölteni, de elfogyott a szabadságuk. Ekkor Cristophe kollégái összefogtak és 170 nap szabadnapot ajándékoztak neki

Ez a szolidaritás túlmutat a családon: a különleges"gyűjtés"hatására a törvényhozás megszavazta a Mathys-törvényt, amely lehetővé teszi a munkaadó engedélyével, hogy a kollégák szabadnapjukat anonim módon felajánlják a 20 év alatti súlyos beteg gyermekük ápolására a szülőknek.

Tanuljunk tőlük!

Forrás: Magyar Kurír

Imádom az epret, imádom a fagyit. szeretem a gyors és egyszerű finomságokat. Ez a recept tökéletes. Házi eperfagyi    Hozzávalók

• 1 kg eper 3 cs habpor 15 dkg cukor 4,5 dl tej

Elkészítés Az epret összeturmixoljuk, a habport felverjük, majd az egészet újra átturmixoljuk. Poharakba öntjük és fagyasztjuk. Jó étvágyat kívánok hozzá!