Lecsó! Imádom! Nyáron szinte minden héten főzök ilyen lecsót. Már lassan húsz éve így főzöm, és nem kolbásszal vagy tojással. Hozzávalók - fél kiló daráthús - 6 - 8 pardicsom -6-8 paprika - 2 kis fej vöröhagyma - egy marék gersli - fűszerek Elkészítése A vöröshagymát kevés olajon megpirítom, hozzá…

Szeretitek a lángost? Ha igen, ezt imádni fogjátok! :) Ha nem, ezentúl majd mindig ezt fogjátok enni! Ez nem egy egyszerű lángos: hanem megtöltjük mindenféle finomsággal (ami épp van otthon) és máris kész a varázslatosan finom, tipikusan téli étel, amivel minden bendőt jóllakathatunk! Először is…

Ezt a receptet a kolléganőmtől, Mártitól kaptam. Egy eredeti erdélyi, kenyérre kenhető csemege, amely nem mellesleg kiváló immunrendszer-erősítő, mert teli van zöldséggel! ZAKUSZKA  Hozzávalók: 3 kg padlizsán 3 kg húsos paprika 1 kg hagyma 3 kg paradicsompaprika 1 l paradicsomvelő…